Emilio e Silvana
Hotel la Ruota, Pianfei
Emilio e Silvana sono insieme da più di 50 anni. Si vogliono bene, di quel bene vero e ormai fuori moda che è un po’ amore, un po’ rispetto, un po’ complicità. Lui ha sempre fatto il ristoratore (“non saprei far altro, e nemmeno vorrei”) ma lei no: Silvana l’ha seguito durante una vita intera che ha viaggiato e girato veloce, proprio come una ruota. “Già, la Ruota: è un simbolo delle cose che cambiano, che vanno avanti – racconta Emilio – e per questo l’abbiamo scelto come nome delle nostre attività, dei nostri progetti”. Un ristorante, una brasserie, dopo una lunga esperienza a Saint Tropez. E poi il grande albergo aperto nei primi anni ’90.
Una storia di famiglia
“Dopo l’esperienza in Costa Azzurra siamo tornati in Italia per le scuole di nostro figlio Davide, e da qui abbiamo lavorato uniti, con lo stesso impegno”. Perché quella di Emilio e Silvana è una vera e propria passione di famiglia. “Forse è per questo che è stato naturale avvicinarci a Banco Azzoaglio, in cui la storia familiare è al centro di tutto” racconta Silvana. “In realtà ci si conosceva: incontravamo spesso il dott. Franco Azzoaglio a Limone con i figli, e nel tempo le nostre aziende si sono avvicinate. La banca ci ha dato una grande mano: se ce la siamo sempre cavata da soli è grazie al suo supporto”.
Ecco perché Hotel la Ruota ha scelto Monetica
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